農(nóng)業(yè)部日前下發(fā)《關(guān)于征求〈農(nóng)產(chǎn)品及食品中農(nóng)藥最大殘留量（征求意見稿）〉意見的函》，將為82種農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品和食品中的殘留量設(shè)上限。
    農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，此次征求意見的農(nóng)藥范圍涉及82種農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品和食品中的194個(gè)最大殘留限量，此次涉及的農(nóng)產(chǎn)品非常廣泛，白菜、蘑菇、甘藍(lán)、荔枝、蘋果等多種蔬菜瓜果全部都有涉及。據(jù)悉，最大殘留限量是指允許農(nóng)藥在各種農(nóng)產(chǎn)品及食品中或其表面殘留的最大濃度。一般來說，普通人每日攝入低于最大殘留限量的農(nóng)藥，不會對健康造成危害。