責任編輯:Agropages (世界農化網) 來源:Agropages (世界農化網) 日期:2011-06-07
德國食品農藥殘留超標率再次下降。據德國聯邦消費者保護和食品安全辦公處BVL公布的數據顯示,2009年,德國抽檢的食品中,農藥殘留量超標率從 2008年的3.7%下降到2.9%,殘留量合格樣品率從2008年的52.9%上升到57.2%,無殘留量食品率從43.4%降低到39.9%。
此次抽檢對16,866個樣品中804中活性成分的殘留量進行了檢測,對每個樣品平均進行了280種活性成分殘留量測定,共獲得超過470萬條獨立試驗數據結果。
歐盟有關農藥最大殘留量規定(396/2005)于2008年9月1日強制生效后,統一了各國對農藥最大殘留量的規定,其他國家也加大了對食品農藥最大殘留量的監督,使殘留量超標事件逐漸降低,與德國的超標率持平。除了德國,其他歐盟成員國的食品表現最佳,不合格率僅為1.5%(2008年為3%,下同),來自德國的產品表現也給力,不合格率僅為1.6%(1.9%)。而來自非歐盟成員國的樣品不合格率達到了8.6(9.1%)。
德國無殘留量樣品率比歐盟其他國家的低,為46.2%,而其他歐盟成員國為33.1%,非歐盟國為34.6%,樣品中有多種活性成分殘留率為39.8%,比2008年的36.4%有所上升。BVL指出,導致多種殘留物的存在原因是很多的,如混劑的使用,多種農藥產品的使用,運輸及銷售過程中多種食品的交叉混放等。來自有機農場的1260種樣品,77.4%無農藥殘留,但有三種樣品中殘留量超過適用于常規食品的殘留物標準。