美國科學家開發出一種高蛋白質含量轉基因大豆，這種大豆的蛋白質含量比普通大豆高出30-60%。這種大豆中含有一個來自阿拉伯芥的淀粉沉積調節基因 QQS，與眾不同的是這個基因非常小，僅含有59個氨基酸，僅有普通阿拉伯芥基因大小的六分之一。它的序列表達也和阿拉伯芥或者其它植物完全不同，作用機制也尚不明確，但卻仍可維持其功能。

    研究者發現，QQS基因并不直接參與到淀粉的生物合成中，但卻可以改變植物的總體成分構成，這個基因存在于大豆中時，能顯著提高蛋白質含量，使它“達到最佳水平”。

    這個研究結果也有益于研究者對基因產生新的理解，很多基因即使從序列上看毫無“功能性”可言，但是卻同樣可產生效力，此外這個發現還同樣有助于高蛋白馬鈴薯，木薯以及其它作物品種的開發，以惠及那些發展中國家。