在影響農產品質量安全的諸多因素中，最突出的就是農藥殘留超標。近日，農業部相關負責人表示，近幾年來，我國農產品的農藥殘留監測合格率在97%以上。而且到2015年底，我國農藥殘留的限量標準將爭取達到7000項，為餐桌安全做好保障。

　　據農業部農藥檢定所副所長葉紀明介紹，從2001年開始，農業部組織了大城市的農產品無公害食品行動計劃，對農產品市場進行監測，種植產品農藥殘留合格率達到了97%以上，農業部還開展園藝作物標準園建設，推進標準化生產，在基地監測的農藥殘留合格率達99%，農產品的安全基本上滿足消費者需求。

　　據了解，我國目前的農藥殘留限量標準為2000多項。農業部農藥檢定所研究員簡秋介紹說，目前我國共對20種農藥制定了殘留限量標準，還有13種沒有制定標準，但已全部列入農藥殘留限量標準制定計劃當中。根據農藥殘留標準發展規劃，到2015年底，我國農藥殘留的限量標準總量將達到7000項。