烏克蘭水文氣象中心預計，2012年冬小麥的產量同比將下降42%，為1250萬噸，2011年的產量為2160萬噸。黑麥的產量同比保持不變，仍為50萬噸。大麥的生存條件較為惡劣，產量將降至150萬噸，而2011年的產量為320萬噸。由此看來，小麥、大麥和黑麥的總產量為1450萬噸，2011年為2540萬噸左右。專家表示，這只是水文氣象中心的初步預測，具體的數據將于6月25日確定。據介紹，2011年的多雨天氣改善了農作物形勢，提高了土壤的濕潤度，使溫度降至常溫。
   
    專家稱，不能說這從根本上改變了冬季作物的單產量，因為可能還會出現一些消極現象，但不會使作物狀態進一步惡化，糧食趨漸成熟，此階段看來，國內植物基本上都會在有利的條件下生長。
 
    專業人士表示，早熟春季作物的形勢趨于緩和，目前可以稱的上處于良好狀態。提高土壤濕度對晚熟作物來說是極其有利的，并且為玉米和向日葵生長提供了良好前景。