山東省壽光市歷屆菜博會評選出的“菜王”，大都深懷絕技，在棚室蔬菜管理上有自己獨特的經驗。因此，不少菜農曾不顧路途遙遠登門求教。但更多的菜農因條件所限，不能當面向他們學習。為讓更多的菜農學到他們的管理高招，從本期開始，特編發幾位“菜王”的管理高招，敬請關注！

    大家都知道，長茄要想產量高，就必須使長茄在每個生長階段都保持旺盛的“戰斗”能力，也就是說，只有使植株生長健壯、不歇茬、不早衰、連續坐果能力強，長茄才能高產。然而一大茬長茄生長期長，從9月定植到翌年7月拔園，整個生長期是10個月。這么長的生長期，要想使長茄在每個生長階段都連續坐果不歇茬，確非易事。山東省壽光市菜博會評選出的“長茄王”孟令幫的長茄管理高招是促果不如養葉，提苗須先壯根。

    養葉 為使長茄高產，不少菜農采用加大追肥量和激素用量來促進果實膨大，以求高產。而孟慶幫卻把精力都用在葉片的養護上，如平時噴施葉面肥、注重防病等。長茄嫁接基本上防住了死棵等土傳病害，從近幾年長茄種植的情況來看，果實上的病害也很少發生。因此，長茄的病害防治主要以防治葉部病害為主，只有葉片保住了，長茄才可能獲得高產。要想保住葉片，并不是一味地進行藥劑防治，主要還是以預防為主，尤其是要加強通風，做好棚室環境的調控，平時還應及時整枝打杈，合理疏除植株下部的黃葉、老葉、病葉，創造一個適宜長茄生長的環境。很多種植長茄的菜農認為葉片上有個小斑小點的并無大礙，只要不造成太大的危害就行，這無疑為葉部病害的蔓延創造了機會。孟令邦認為葉部病害應早防早治，噴藥防病時要以殺菌劑百菌清為主。另外，還要做好白粉虱的防治工作，這也是防止發生葉部病害的措施之一，一定要引起重視，不可大意，可噴施啶蟲咪、撲虱靈防治。

    壯根 要想使長茄植株長得健壯，須先培養出發達的根系。在養根方法上，孟令幫做到了以下幾點：一是注意避免傷根。一次傷根，植株在短時間內很難恢復，會嚴重影響結果量。因此生產中一定要避免傷根，如肥料一次性施用量不要太大 （每畝每次以復合肥20公斤為宜），以免燒根。澆水要注意澆小水，尤其是深冬期，一定要嚴格控制澆水量，以免漚根。二是做好養根工作。勤劃鋤、晚覆膜、增施生物菌肥等，都是養根護根的好措施，生產中應注意運用。