油菜菌核病，俗稱白桿、空桿、爛桿、霉蔸等，是一種真菌性病害，在油菜各生育期各部位均能為害，以莖部受害最重，嚴重影響菜籽的產量和質量。
　　一、危害癥狀
　　苗期病斑多在地面根莖相接處發生，形成紅褐色斑點，后擴大轉為枯白色，組織濕腐，上面長出白色絮狀菌絲。病班繞莖后，造成莖腐，幼苗死亡，病組織外部形成許多黑色菌核。成株期葉片發病，初呈圓形或不規則形水漬狀病斑，病斑中心部灰褐色或黃褐色，邊緣暗青色，略有輪紋，病斑邊緣褪綠，外緣具黃暈，干燥時病斑破裂穿孔，在潮濕情況下則迅速擴展，全葉腐爛，上面長出白色菌絲。莖部發病先出現梭形淺褐色水漬狀病斑，略為凹陷，中部白色，邊緣有褐色輪紋。在潮濕條件下病斑發展非常迅速，上面長出白色菌絲，至病害晚期，莖表皮破損，維管束外露呈絲狀，髓部中空，易倒伏，莖內形成許多似黑色鼠糞狀菌核。嚴重時全株枯死，輕病株部分枯死或提早枯熟，種子不飽滿。花瓣感病后呈蒼黃色，后轉為白色。角果感病后產生不規則形白斑，角果內、外部可形成小而圓的小菌核。種子感病后，表面粗糙，灰白色，無光澤或變成不規則的秕粒。
　　二、防治措施
　　1、農業防治。培育和選用耐病性較強的品種。一是實行水旱輪作。通過灌水將殘留在土壤中的菌核浸泡腐爛，減少傳染源；二是處理殘株。油菜脫粒后，把莖枝葉及角果皮等進行單獨處理或放入水田漚制肥料；三是深耕滅菌。秋季深耕，春季中耕培土1-2次，可以破除、淹埋子囊盤；四是種子處理。通過篩選、風選、藥劑拌種等方法消除菌核和殺滅種子表皮病菌，播種無病種子。
　　2、化學農藥防治。在實行農業防治的同時，及時采用化學、藥劑防治是控制和減輕菌核病危害的關鍵性技術措施，根據多年經驗，為確保防病效果，必須吃準用藥期，選準藥劑，采取正確的用藥方法。目前常用的主要藥劑品種有多菌靈、菌克靈、菌核凈、托布津以及各種殺菌劑復配農藥。由于油菜最易感病的是開花期，即掌握在初花期用好第1次藥非常重要，7-10天后用好第2次藥，2次藥后若遇連續陰雨天，還應設法用好第3次藥。為保證防病效果，用藥時一要堅持對足水量50-60千克；二要堅持噴粗霧，從花到基部莖桿都要處處噴到，使植株外表形成藥劑保護層。