氮肥主要是供給葉子生長,通過葉綠素轉化各類營養物質滿足作物的生長,促進枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。

磷是決定花芽分化、花粉管伸長,決定著所結的果實的數量和產量。

但是,如果鉀肥使用偏少,雖然作物秸稈、莖稈變得粗壯,儲藏營養物質再多,結的果實再多,只能花而不實,產量與質量偏低,莖桿粗壯就能當做柴火使用。

一、作物缺鉀癥狀

1、一般作物,下部葉片尖端變黃,延葉片邊緣逐漸枯黃,葉脈兩端和葉中脈仍為綠色,嚴重時,大部分葉片枯黃,葉邊緣呈火燒狀；

2、禾谷類作物表現為分蘗力減少,莖桿柔軟,易倒伏；

3、雙子葉植物葉片卷曲,逐漸皺縮,有時葉片殘缺,但葉片中部仍有綠色；

4、塊根作物質量減少,重量輕,品質差；

5、果肉成熟度不一致,果肉木質增多,味道酸苦,不好吃。

鉀過剩：阻礙葡萄植株對鎂、錳和鋅的吸收而出現缺鎂、錳或缺鋅等癥狀。

二、果樹對鉀肥的要求

對于作物來說,在不同的時期合理供給不同的營養,才能豐產優質。

氮的需求量以開花前和開花期為最多,磷的需求量以花序分離至開花期為最多。而鉀的需求量持續在整個生長期,特別是從花序分離期至漿果成熟這段時間都處于較高的水平。

果樹前期的花芽分化,基本依靠上一年中枝干積累的營養來提供,瘦弱的枝條很難有好的產量。

所以施肥一定要科學配比,而鉀肥補充一定要適時補充,在作物生長的關鍵時期,要進行快速補充。