料肥是農業生產中作物生長不可或缺的營養素。作物生長中的料肥所含的營養素大體分為16種三大類：大量元素(碳、氫、氧、氮、磷、鉀、等),是作物生長過程中吸收量最多,農業生產中應用最廣泛的營養素；中量元素(鈣、鎂、硫等),作物生長過程中吸收量一般,農業生產屬中性應用的元素；微量元素(鐵、錳、銅、鋅、硼、氯、鉬等),作物生長中不可或缺,有“畫龍點睛”之功的營養素。

大量元素肥中氮、磷、鉀的應用更普遍于其它類大量元素肥,故也稱常量元素肥,或肥料的三要素。

氮肥作用

(1)氮是植物株體內多種重要有機化合物的成分；也是蛋白質的主要成分(蛋白質是維系作物生命活動的基礎),合理施用可提高農產品的營養價值；

(2)是葉綠素和核酸的組成部分,氮肥的正確施用能促進作物的光合作用,和增強作物本身生理自行調節功能；

(3)是一些維生素和生物堿的成分等；

(4)提高作物總量及經濟產能等。

施用技術：在松質土壤、沙土、水田、多雨水濕度大的地塊,建議施用銨態類氮肥效果明顯；種植玉米、小麥、旱地蔬菜等建議施用硝態氮；大棚、棚室內盡量少用或不用銨態類氮肥,以免氨氣過重產生毒害；夏季或高溫環境選用酰胺類氮肥或銨態類氮肥效果理想；早春及低溫環境,堿性地塊可施用硝態氮,更有利于作物的吸收；酸性地塊施用銨態氮。

注意事項：氮肥應適時適量配合磷鉀肥施用。過量或過頻使用可阻礙作物的正常生長,致作物貪青晚熟；抗逆性變差；生長周期延長；還會抑制或降低作物對其它類營養素的正常吸收；酸化土壤等。

磷肥作用

(1)加強作物的光合作用,植物株體內多種有機化合物的組成；

(2)能提高植物對溫度變化的適應能力,尤是對低溫有一定抵御作用,增強作物抗寒能力；

(3)其以多種方式參與植物本身的各種代謝過程,作物缺磷會至其生長變緩、矮小、花芽分化推遲、落花落果等,其在植物生長發育中有其不可替代的作用；

(4)具有提高植物抗逆性,和適應外界環境條件的能力。

施用技術：作物苗期對磷肥吸收最為快捷,苗期的足量施給是作物良性生長的基礎；部分組合型磷肥因與其它類元素的反應易形成板結,施用前應研碎；磷易被土壤中的鐵、鋁、鈣等物質固定,應采用穴施、條施、減少其與土壤的接觸面,有利于作物根基部的吸收,從而提高作物的成活率及抗逆性；作物生長后期因根系老化,吸養能力變弱極易造成缺磷,可將可溶性過磷酸鉀以葉面肥的形式進行噴施。磷肥肥效較長,不建議施用過頻。結合作物需量與土壤肥力適量施用,同時把握與其它類料肥的平衡施用。

鉀肥作用

(1)能保持較高的土壤鉀元素的肥力,是農業生產中高產穩產的基礎；

(2)在作物代謝過程中有著重要的作用,其不僅可以促進作物的光合作用,還可以促進氮代謝,提高作物對氮的吸收和利用；

(3)鉀還可以調節作物生長和經濟用水,增強作物的抗逆性抗旱、抗寒、抗病害、抗鹽堿、抗作物倒伏等；

(4)在農業生產中增施鉀肥可以提高農產品的品質；

(5)配施鉀肥,調整養分(料肥營養素)比例,可以充分發揮其它料肥的施用效應等。

施用技術：鉀易于被土壤中的礦物質所固定,也是一種在土壤中移動性的小元素,施用時對其進行深施可減少表層土壤干濕交替頻繁引起的晶格固定,鉀肥的集中施用可減少鉀與土壤的接觸面積,從而減少固定,提高鉀的擴散速率,有利于作物對鉀的吸收,從而提高鉀肥施用的效率。

農業生產中通常把鉀肥用作基肥或種肥。因大多數作物鉀素營養臨界期都在其生長發育的早期,其對鉀肥的吸收以作物生長的中前期最為旺盛,后期顯著減少,甚至在作物成熟期部分鉀從作物根基部溢出,所以即便用鉀肥做追肥,都應遵循早施原則。

鉀肥施用量要根據土壤有效鉀含量,農作物需鉀量,和各營養素之間相互均衡而定,我區一般畝施氧化鉀水稻為5到8公斤；玉米6到9公斤,對于喜鉀作物(如：芝麻、黑豆、葵花等)可適當增加施用量。