責任編輯:李曉丹 來源:北方蔬菜報官微 日期:2021-08-25
苗期天氣差 基礎未打好
夏季,番茄的育苗期大約在28-35天,8月份定植的秋延遲番茄,育苗期集中在7月份。而今年7月份天氣情況很差,晴天時高溫酷暑,氣溫長時間維持在36℃以上,遮陽網覆蓋時間長;加上今年夏季雨水多、陰天多,使得番茄苗期整體光照偏弱。而陽光是最好的控旺劑,高溫弱光必然導致苗子細弱。據記者調查,今年苗子普遍送苗較小,大都在3葉一心期,關鍵就是天氣條件差,苗子生長發育遲緩,按往年經驗播種,到期苗子卻沒有長到那么大。
苗子細弱,抗逆性差,而苗子定植后,菜農蔬菜大棚的遮陰降溫措施更少,棚內溫度更高,地表甚至可能出現45℃以上高溫,很多小苗被燙傷,誘發猝倒病等問題。此外,地溫過高還容易導致水肥條件劇烈變化,加速根系老化,影響根系對一些營養元素的吸收,加重缺素問題。
溫度過高,苗期花芽分化越快,但更容易出現問題,不如往年正常,今年秋延遲番茄普遍花小花弱,這從第一穗果畸形花、畸形果明顯較往年多可以看出。
惡劣環境的出現,還會誘導蔬菜產生乙烯等物質,會加速葉片、花朵等老化脫落。
花芽分化不良
花芽分化不良,尚未開花就已經變黃脫落,受到很多因素的影響,且多種因素相互關聯,共同影響花芽分化。從今年的情況來看,番茄花芽分化不良,高溫弱光是首要的影響因素,高溫造成蔬菜整體作用大增,光合作用減弱,有機營養積累減少。而弱光則使得有機營養入不敷出,嚴重到一定程度,就會造成植株細弱,花芽敗育,出現落花。
水肥條件對花芽分化的影響是非常關鍵的,多種營養元素在花芽分化中起到不可忽缺的作用。如硼、鉀、銅可能有利于花芽前期的形態分化,鋅可能有利于花芽后期的形態分化,鈣參與花芽分化全過程。近年來,隨著重茬日益嚴重,施肥不合理,土壤中營養失衡問題日漸突出,大量使用的氮磷鉀肥料,大量富集于土壤中,不但破壞土壤結構,增加土壤鹽漬化,還會影響其他中微量元素的吸收。而當前多數菜農并沒有使用中微量元素肥料的習慣,加劇了養分的失衡。
此外,激素大量不合理的使用,還容易造成植株體內激素失調。近年來,水溶肥、生根劑的大量使用,使得根系吸收的激素數量大增,影響了植株體內自身的激素平衡,導致植株生長紊亂。選擇水溶肥時,應該選擇正規廠家的產品,不要隨意使用生根劑類產品,要選擇天然的甲殼素、海藻酸或者生物菌肥產品,溫和促進根系發育,避免大量使用激素含量高的產品。
底肥調節很重要
底肥是改良土壤的關鍵手段,地當前菜農普遍使用稻殼糞、復合肥等作為底肥,偏重于補充氮、磷、鉀等大量元素,但對于鈣、鎂、鐵、鋅、硼、鉬等中微量元素的補充極少。而硼、鋅、銅、鈣等中微量元素,與植株的花芽分化密切相關。
苗期根系弱,吸收養分的能力弱,加上氮磷鉀等大量使用,造成土壤中鈣、鋅、鐵等中微量元素吸收困難,從而影響花芽分化,甚至花芽敗育落花。
底肥使用過程中,除了大量使用腐熟好的有機肥外,還要搭配好中微量元素,使其與有機肥一起翻入土壤,補充中微量元素,確保土壤養分平衡。一般來說,在有機肥外,可每畝使用鈣鎂磷肥100公斤,硫酸亞鐵2公斤,硫酸鋅2公斤,硼砂0.5公斤,較少使用銅制劑的還應適量補充銅。
促棵先促根 選肥有重點
苗期選肥,重點在于底肥。歇茬期應注意深翻地,悶棚,增施生物菌肥,從而改良土壤,為根系生長創造良好環境。但在蔬菜定植后,仍然需要繼續改良土壤,促進根系生長,做好產品與管理的配合。針對不同的土壤情況,要采取各自適宜的改良方案,這里做一下簡單介紹。
土壤板結主要是土壤有機質匱乏,土壤團粒結構被破壞,一澆水土壤顆粒全部彌散,土壤通透性大受影響,根系容易缺氧;一旦干旱,土壤裂隙大而多,根系尤其是毛細根受到破壞,根系吸收能力下降。針對土壤板結,菜農可以重點使用腐殖酸類產品,優質腐殖酸全水溶,使用后可以快速調節土壤結構,促進團粒結構形成,從而大大改善土壤通透性。劃鋤是改善土壤板結情況最好的管理措施,菜農可在澆水后2-4天,地表濕度降低后進行,可打破地表板結,提高土壤通透性,促進根系深扎。
土壤鹽漬化是土壤鹽粒子含量過高造成的,澆大水可以有效降低土壤溶液濃度,減輕鹽漬化為害。腐殖酸是改良土壤最好的東西,團粒結構形成后,對鹽粒子的吸附能力也更加強大,可以有效減輕土壤鹽漬化。
根部病害多發,土壤病原菌多是一定的。甲殼素可以促進有益菌增殖,實驗證實,使用甲殼素后放線菌增殖速度提高了30倍,芽孢桿菌增殖速度提高了6倍。通過甲殼素與生物菌劑搭配,可以快速增加土壤有益菌數量,抑制病原菌增殖,改善土壤微生態,從而持續減少根部病害。緩苗后,適當補充鈣肥,可以促進根系生長,提高植株抗逆性,也是減少根部病害重要的輔助手段。如果土壤問題嚴重,各種惡化表現都有,就要采取綜合措施,盡快改善土壤環境,促進根系盡快生長恢復,并及時補充全營養水溶肥,為后期生長打好基礎。
苗期追肥,還要注意葉面肥的選擇。蔬菜雌花小、坐果難,噴灑功能性葉面肥是最為直接有效的措施。從苗期開始,間隔一周左右,可以噴灑補充植株營養,促進花芽分化。此外,還可根據植株長勢,間隔噴灑磷酸二氫鉀等,調整植株體內養分平衡,促進花芽分化。