胡蘿卜也是秋播蔬菜的主要品種之一,因地塊管理不當,或連種連作和一些不合理的操作等因素而導致其引發生理性病害,從而造成其產量和品質、品相的下降,導致其效益的下降。以下就一些常見性生理性病害來做個交流。

一、歧根(叉根)

歧根也稱作叉根,其外形直觀就是胡蘿卜的肉質根系分叉。主要是由于其主根生長受到破壞,或生長受到抑制,從而引起側根生長膨大所致。側根生長膨大形成畸形,有一個或多個分叉。

發生原因：

1、使用未充分腐熟的農家肥,或是追施化肥過于集中,或者是施用料肥時離胡蘿卜的根系太近,造成主根灼傷；或主根被地下害蟲咬傷；或者是被鋤地等農事操作不當造成誤傷；而致其不能繼續生長等,均可造成側根膨大,形成歧根(叉根)。

2、耕作層過淺,或土質過于粘重、板結、以及土壤中硬雜物較多(如：石塊、磚瓦片等),使胡蘿卜的主根下扎受阻受限,從而造成側根膨大,形成歧根。

預防措施：

1、前茬收獲后,可用大型拖拉機對地塊進行深耕25公分至30公分,實施高畦栽培。撿除土壤中的石塊、磚瓦片等,硬性的影響胡蘿卜主根下扎的雜物。

2、施用充分腐熟的有機肥。施肥合理均勻,與胡蘿卜主根保持一定的距離(一般不低于15至20公分),嚴防料肥聚集或一次性施用量因過多而引起的“灼根”。及時施用毒死蜱、米樂爾等藥劑防治地下害蟲,保護胡蘿卜主根的正常生長。

二、裂根

胡蘿卜生長的中后期肉質根系開裂,內部組織外露,其裂口深度和長度不一,嚴重時縱裂長度幾乎可以縱貫肉質根。其病除會降低胡蘿卜的商品性外,亦會使肉質根不耐貯藏,并容易導致軟腐病的發生。

發生原因：其病因主要是由于土壤水份供應不均引起的。在胡蘿卜生長前期遇高溫干旱天氣,若土壤水分不足,則肉質根的皮層組織老化,到生長中后期溫度水份適宜,肉質根再度䐍大,其皮層組織顯然不能與之相適應,從而造成肉質根開裂。

預防措施：預防胡蘿卜裂根最有效最直接的關鍵措施是,在肉質根䐍大階段,地塊土壤要保持濕潤,做到既不過干,又不過濕為最佳。

三、缺素癥

胡蘿卜生長過程中因缺素癥引發的生理性病害的外在的主要表現為：缺鈣,胡蘿卜新葉生長受阻,葉片卷曲變褐枯死。缺硼,新葉呈淡綠色,葉頂向外卷,畸形、心葉枯死等。

發生原因：胡蘿卜生長過程中缺鈣、缺硼等微肥,而導致其生長不良。

預防措施：缺鈣,可用鈣寶800至1000倍液,或0.3%至0.5%的氯化鈣溶液進行葉面噴施,其畝用量為40至50公斤/畝。缺硼,可畝噴0.2%硼砂或硼酸溶液40至50公斤。需要注意的是：葉面肥的噴施要選在光照較弱的環境、或陰天、多云、無風的天氣環境下進行。