最近下鄉(xiāng)走訪聽(tīng)不少菜農(nóng)反映今年豆角普遍開(kāi)花坐果率低。我們調(diào)查后認(rèn)為,造成豆角開(kāi)花坐果率低的主要原因是花期管理不當(dāng)造成的。因此在此提醒菜農(nóng)朋友,一定要做好豆角花期的管理,確保豆角優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。生產(chǎn)中主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一、忌高溫。豆角不喜歡高溫,較高的溫度常致使豆角枝蔓徒長(zhǎng)、落花落莢。而春夏季棚內(nèi)溫度較高,若不注意加強(qiáng)通風(fēng),則豆角的開(kāi)花坐果率一定不會(huì)很高,即使坐住后同樣會(huì)發(fā)生落花落莢。因此,若想豆角獲高產(chǎn),調(diào)控好花期的溫度非常關(guān)鍵。一般情況下,豆角花期最適合的溫度為20-24℃,高于24℃時(shí)坐果率下降,高于28℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落莢。

二、忌澆水。“干花濕莢”是豇豆花期管理的要點(diǎn)。花期澆水會(huì)引發(fā)豆角的落花落莢,因此,花期一定要謹(jǐn)慎澆水。為防豆角花期時(shí)棚內(nèi)土壤過(guò)于干旱,建議于開(kāi)花前在定植溝內(nèi)溜一下小水,以確保豆角花期土壤不過(guò)分干旱。

1、開(kāi)花前要以控水為主,如果土壤墑情不佳,只在臨開(kāi)花前10天左右澆1次小水,供開(kāi)花所需,然后一直到莢果坐住,并長(zhǎng)到4厘米左右時(shí)再澆水即可。

2、如果開(kāi)花前澆水過(guò)多,土壤濕度過(guò)大容易造成植株徒長(zhǎng)而發(fā)生落花落莢。

3、但也不能過(guò)分控水,土壤干旱同樣會(huì)導(dǎo)致豆角花芽分化不良而落花落莢。

因此,對(duì)于在土壤過(guò)于干旱時(shí)應(yīng)采取輕澆一水的方法補(bǔ)充植株生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分,以免造成落花落莢。如果掌握不好澆水量,還是以使用噴霧器灌根為好,每株的灌水量在半斤左右即可,然后當(dāng)豆莢長(zhǎng)到4厘米左右時(shí)再通過(guò)澆水補(bǔ)充水分即可。

三、忌缺鈣缺硼。鈣硼缺乏也是造成豆角落花落莢的重要原因之一,因此豆角開(kāi)花前期一定要補(bǔ)足鈣硼肥,能顯著提高開(kāi)花坐果率,避免落花落莢。需要強(qiáng)調(diào)的是,部分菜地鈣硼缺乏大多是因土壤有機(jī)質(zhì)含量過(guò)低或土壤過(guò)于干旱致使植株根系吸肥能力受阻造成的,因此豆角花期還要注意保持土壤不過(guò)干過(guò)濕。

四、忌亂用藥。蕓豆應(yīng)忌用含嘧霉胺、代森錳鋅、炭疽福美、乙霉威、殺毒礬成分的藥劑,銅制劑也應(yīng)減半使用。蕓豆花期對(duì)農(nóng)藥較敏感,常易發(fā)生藥害,以嘧霉胺、殺毒礬尤甚。因此,平時(shí)豆角在用藥時(shí),一定不能選擇含有上述成分的藥劑,噴用此類(lèi)藥劑不僅會(huì)造成葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成落花落莢。另外在用藥時(shí),還應(yīng)注意藥液濃度配比要科學(xué)合理,一般花期應(yīng)停止噴藥,以免發(fā)生藥害,導(dǎo)致豆角落花落莢的大發(fā)生。

五、忌病蟲(chóng)害。病蟲(chóng)害易引起落花落莢,如根腐病、灰霉病、菌核病、炭疽病、角斑病等病害及蚜蟲(chóng)、薊馬、白粉虱等蟲(chóng)害都可能引起落花落莢,因此要提前預(yù)防各種病蟲(chóng)害。

參考文獻(xiàn)：

《豆角花期禁忌多》江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
《蕓豆花期忌澆水》中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)