2021年初,全球大豆期貨價格達到2014年以來高點。大豆價格在過去12個月里上漲超過50%。主要推動因素是隨著中國生豬養殖逐漸恢復,中國市場對大豆的需求旺盛,中國在國際市場加大了對大豆的采購；在供應端,拉尼娜氣候導致南美地區出現異于正常水平的干旱,巴西及阿根廷兩個大豆主要種植和出口國的種植季節明顯延后。在旺盛的大豆需求以及收獲季節延遲的雙重作用下,大豆供應出現短缺,庫存下降。高漲的大豆價格為美國農民在即將到來的種植季擴大大豆耕種面積提供了強勁的刺激。但拉尼娜氣候有可能延續至春季,造成美國氣候干旱,從而致使北美地區大豆收獲季節延遲。